japan-eat’s blog

食に関する事や飲食店の運営に関する内容を記載してます。

2021-11-07から1日間の記事一覧

“100%の教育”が実を結ぶ仕事の教え方

“100%の教育”が実を結ぶ仕事の教え方 またまた人材育成の話です。なぜか多い人材育成の話。なぜか!大事だからです。何度も言います。大事な話だからです。笑 新人スタッフの教育前に欠かせないステップレクチャータイムで伝えること・「店主の思い」・「お…

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