japan-eat’s blog

食に関する事や飲食店の運営に関する内容を記載してます。

2021-11-09から1日間の記事一覧

70%の飲食店は3年で閉店する。その理由と経営感覚を身につける方法

70%の飲食店は3年で閉店する。その理由と経営感覚を身につける方法 飲食店は身近な存在で、アルバイトで関わる人も多く、なおかつ、簡単に儲けられるようなイメージがあります。そのため料理人が「いつか自分の店を出そう」と思っていたり、サラリーマンが…

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