japan-eat’s blog

食に関する事や飲食店の運営に関する内容を記載してます。

2022-02-02から1日間の記事一覧

中国料理 北京料理の特徴 2

北京料理とは中国の王朝が現在の北京に首都を定めるようになった時代以後の北京の中国貴族が食べてきた宮廷料理や、北京市民が日常食べてきた家庭料理や屋台の料理などの郷土料理のことを言うそうです。 北京料理の歴史 北京料理の特徴 代表的な北京料理 北…

中国料理の種類や特徴とは? 1

中国料理の紹介。中国料理の種類と特徴

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