japan-eat’s blog

食に関する事や飲食店の運営に関する内容を記載してます。

2022-02-05から1日間の記事一覧

中国料理のマナー!日本料理・西欧料理とのマナーの違い 7

どこの国にも伝統やしきたりがあるように、中国にも長い伝統があり、食事と密接な関わりがあるものもあります。日本から見たら近いようで意外に遠いと感じる中国の食事マナー、テーブルマナーについての知識を共有できればと思います。

中国料理店のマナー 6

日常よく口にする中国料理。しかし高級な中国料理店を訪れる機会はそれほど多くないかもしれません。お箸を使うなど和食との共通点もありますが、和食には和食のマナーがあるように、中国料理にも独自のマナーがあります。フランス料理のコースなどと違い、…

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