japan-eat’s blog

食に関する事や飲食店の運営に関する内容を記載してます。

2022-05-11から1日間の記事一覧

羊ちゃん!ジンギスカンの秘密

明治時代、欧米文化の流入によって毛織物の需要が増大。政府は羊毛の国内生産を目的に「緬羊」の飼育に力を入れ始める。大正時代に入ると、第一次世界大戦の勃発で羊毛の輸入が止まり、1918年(大正7)には100万頭増殖計画を実施、1935年(昭和10)には中華…

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