japan-eat’s blog

食に関する事や飲食店の運営に関する内容を記載してます。

2022-05-21から1日間の記事一覧

『パンケーキ』と『ホットケーキ』の違い

『パンケーキ』と『ホットケーキ』。小麦粉を混ぜてフライパンで焼く料理としておなじみですが、このふたつにはどのような違いがあるのでしょうか?今回は、それぞれの由来や使い分けなどをご紹介します。意外な歴史が! 始まりは紀元前という古い歴史 パン…

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