japan-eat’s blog

食に関する事や飲食店の運営に関する内容を記載してます。

2022-08-09から1日間の記事一覧

バゲットとバタールの違いは?その他のパンは?

フランスパンの違い、知ってる? バゲットやバタールをはじめとしたフランスパンには、さまざまな種類があるのをご存じでしょうか。 ひとつの生地から、形や大きさの違うパンが作られており、それぞれに名前が付けられているのです。そして、同じ生地なのに…

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